Как научиться готовить сырники?

Быстро сырники не сделаешь, но есть у меня рецептик, по которому времени должно уйти меньше обычного

Я бы советовала для сырников брать не домашний творог, а обычный, магазинный, чтобы был не такой жирный

Ингредиенты для сырников:

• Творог — 500-600 гр,
• Сахар– 2-3 ст. ложки (можно больше, если любите послаще),
• Ванильный сахар — 10-15 гр,
• Соль — небольшая щепотка,
• Яйца – 1 шт,
• Мука – 2 ст. ложки для теста и 2-3 для панировки,
• Растительное масло

Приготовление:

— Смешиваем все в одной емкости: творог, обычный и ванильный сахар. Потом добавляем все остальное и снова перемешиваем, чтобы получилось однородная масса.

— Из полученного теста делаем небольшие шарики с помощью столовой ложки.

— Расплющиваем их немного, чтобы получить форму сырников и обваливаем в муке.

— Разогреваем растительное масло на сковороде и выкладываем получившиеся сырники. Обжариваем с 2-ух сторон.

Осталось заварить чай и кушать вкусные сырники со сгущенкой, сметаной, вареньем или чем душе угодно! Приятного аппетита)

Самые лучшие сырники это те, которые готовит моя мама! И пусть сейчас мне их есть нельзя, но рецепт помню до сих пор:

1. Берем 500 грамм творога (домашнее — лучше всего)
2. Добавляем 2 куриных яйца (также советую домашние)
3. Добавляем 2 ст. ложки сахара
4. Добавляем щепотку соли
5. Добавляем 0,5 пачки разрыхлителя для теста
6. Добавляем 2-4 ст. ложки муки

По желанию — 0,5 пачки ванилина и 2 ложки сметаны.

Все перемешать.

Советую жарить на сливочном масле, вкуснее получается.

Подавать готовые сырник с вареньем, сгущенкой, медом или сметаной. В общем, что больше всего понравится!

Приятного вам аппетита) Кушайте на здоровье!

1. Творог нужно хорошо размять, выложив его в удобную глубокую посуду
2. Добавить яйцо, муку, сахар (я еще добавляю грецкие орехи, очень необычно и вкусно получается)
3. Из такой творожной массы сделать шарики и обвалять их в муке, немного их сплющить
4. Разогреть подсолнечное масло на сковороде и выложить сырники
5. Обжарить их до золотистого цвета с двух сторон. После приготовления выложить на салфетки или бумажные полотенца. Готово!

Я обожаю сырники и готовлю их очень часто. И моя семья любит сырники, но все говорят, что именно мои сырники самые вкусные и неповторимые. Вот мой рецепт.

Я беру пол килограмма творога, но важно чтобы в нем не было много молочной сыворотки. Далее по классике: яйцо, сахар и соль. Но ту есть один секрет, в эту массу я добавляю мелкий виноград без косточек. Потом на глаз добавляю муку.

Потом как обычно, формирую шайбочки и обжариваю. Иногда для пикантности обжариваю в масле зиры. Моя семя любит кушать сырники со сметаной и медом.

Я не люблю мучные сырники, потому добавляю в сырники вместо муки манку. Просто беру творог, добавляю яйца и манку. Жду, когда манка набухнет и леплю сырники. По количеству сказать не могу, потому что я всегда все готовлю на глаз.

Сырники – блюдо к которому нет равнодушных. Я тоже готовлю себе сырники по быстрому рецепту. Правда вместо муки я кладу манку. Беру домашний сыр, яйца, сухофрукты или цукаты, манку. Все перемешиваю, даю настояться, чтобы манка набухла. Еще иногда добавляю пряности и цедру лимона. Обжариваю по паре минут с двух сторон и все. Ем со сметаной. Получается очень вкусно.